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Makkeolli
막걸리, also MakgeolliMakkeolli 막걸리, also Makgeolli ist ein koreanischer Reiswein. Er wird oft in undurchsichtigen Plastik Flaschen verkauft und manchmal mit Frucht aromatisiert. Artikel mit diesem Begriff finden. ist ein koreanischer Reiswein. Er…
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Anju
mmmh AnjuAnju mmmh Anju! (안주) Snacks, Beilagen oder ganze Hauptmahlzeiten die mit Alkohol verzehrt werden. Beispiele sind herzhafte Pfannkuchen mit Makkeolli, Frittiertes Hühnchen mit Bier, oder gegrillter Schweinebauch mit Soju. Artikel mit diesem…
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Dubu Jeon (kor. 두부전) Tofu Pfannkuchen
Dubu Jeon ist eine Art Pfannkuchen aus Tofu und Gemüse. Die Zubereitung ist sehr einfach und gelingt eigentlich immer. Das Rezept ist fleischlos und kann also wunderbar von Menschen die sich vegetarisch ernähren…
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