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Koreanische Zutaten
Heute will ich euch mal vorstellen was es an Zutaten in der koreanischen Küche gibt. Der Grundstock besteht wie bei uns auch, aus Gewürzen und Gemüse. Doch es gibt noch einige andere interessante…
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Kostenloses Kochbuch
Daewoo Securities hat vor einem Jahr ein Kochbuch herausgebracht, dass es hier kostenlos in der Ausländerbehörde gibt. Es wurde in 10 verschiedene Sprachen übersetzt. Darunter auch deutsch! Der Titel des Buches lautet Koreanische…
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Keranjjim – 계란찜
Keranjjim ist eine Art gekochte Eierstich, oder Rürei.Dieses Rezept ist sehr einfach und lässt sich ohne viel Aufwand nachkochen. Zutaten:1-2 Tassen Wasser6 AnchovisAnchovy Anchovis - Myeolchi (kor. 멸치) werden in getrockneter Form…
