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Muguk, Koreanische Rettich Suppe
Diese Suppe ist nicht nur einfach sondern auch einfach lecker. Sie wärmt an den kalten Tagen und lässt sich super zubereiten während der Reis kocht. Sie ist ziemlich leicht und deswegen passt sie…
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Militärübungen mit Südkorea und USA
Die jüngsten Raketentests des Nordens zielten darauf ab, wichtige Ziele in Südkorea und den USA, wie z.B. Luftwaffenstützpunkte und operative Kommandosysteme, mit einer Vielzahl von Raketen zu treffen, die wahrscheinlich nuklearfähig sind. Die…
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Eis in Korea
1. Übersicht über koreanisches Speiseeis Koreanisches Eis ist definitiv ein Muss für jeden, der Korea besucht oder dort lebt. Es gibt so viele Geschmacksrichtungen und Variationen, dass du leicht einen ganzen Nachmittag damit…
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Korea
Wenn du nach Korea reist, gibt es viele Dinge, die du beachten solltest. Vom Essen bis zur Kultur ist Korea ein einzigartiger und wunderbarer Ort, den man besuchen sollte. Hier sind einige Tipps,…
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Chuseok – Koreanisches Erntefest
Was ist Chuseok? Wann ist Chuseok? Was macht man an Chuseok? Wie lange feiert man Chuseok? Wie sagt man “Happy Chuseok” auf Koreanisch? Wie spricht man Chuseok aus? All diese Fragen und mehr…
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깻잎 Pflanzen – Wie pflanzt man Perilla, koreanischen Sesam oder auch Schwarznessel
Koreanische Sesamblätter ist wohl die häufigste Bezeichnung. Manche nennen es auch wie im Japanischen Shiso, oder Perilla beziehungsweise beim botanischen Namen Perilla frutescens var. crispa. Oder aber auch Schwarznessel habe ich schon gesehen.…
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Grüner Tee aus Boseong
Wir waren in Boseong, dort gibt es viele Tee-Plantagen. Die Provinz Boseong liegt ganz weit im Süden von Korea. In der Region Honam. Wie so oft gibt es dort viele verschiedene Dinge mit…
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Buddhas Geburtstag
Es ist ein koreanischer Feiertag. Heute am Montag den 28. Mai (8.4 nach dem Mondkalender) ist Budhas Geburtstag. Auf koreanisch heißt der Tag 석가탄신일. In den Straßen und besonders um buddhistische Tempel sind…
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Korean Expressway Patrol
… oder Autobahnwacht. Diese Orange-Silbernen Autos sind mir schon öfters aufgefallen. Sie haben eine Kamera auf dem Dach und eine Leuchtschrifttafel auf der sich beliebige Texte in verschiedenen Farben anzeigen lassen. Auf der…
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Einkaufen im Untergrund
In Asien ist es im Sommer sehr heiß und schwül. Außerdem gibt es im Sommer eine Regenzeit. Da will doch keiner Freiwillig durch eine Fußgängerzone flanieren. Grund genug klimatisierte Einkaufspassagen zu errichten. Um…
