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Buddhas Geburtstag
Es ist ein koreanischer Feiertag. Heute am Montag den 28. Mai (8.4 nach dem Mondkalender) ist Budhas Geburtstag. Auf koreanisch heißt der Tag 석가탄신일. In den Straßen und besonders um buddhistische Tempel sind…
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Korean Expressway Patrol
… oder Autobahnwacht. Diese Orange-Silbernen Autos sind mir schon öfters aufgefallen. Sie haben eine Kamera auf dem Dach und eine Leuchtschrifttafel auf der sich beliebige Texte in verschiedenen Farben anzeigen lassen. Auf der…
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Einkaufen im Untergrund
In Asien ist es im Sommer sehr heiß und schwül. Außerdem gibt es im Sommer eine Regenzeit. Da will doch keiner Freiwillig durch eine Fußgängerzone flanieren. Grund genug klimatisierte Einkaufspassagen zu errichten. Um…
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Lesehilfe auf dem Amt
Das in Südkorea viel für den Menschen getan wird, habe ich ja schon oft beschrieben. Das der Service für jeden einzelnen Mitbürger groß geschrieben wird weiß man also. Heute schreibe ich also von…
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Warum man in Korea mit Metallstäbchen isst
Ich erinnere mich noch recht genau an die Zeit als asiatisches Essen in Deutschland modern wurde. Sicher waren wir öfters mal beim Chinesen, also in einem Restaurant dass chinesisches Esses serviert. Normalerweise bekommt…
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Koreanischer Führerschein
Deutschen Führerschein in koreanischen Führerschein umschreiben lassen Endlich ist es vollbracht, ich habe diese Woche meinen koreanischen Führerschein beim Straßenverkehrsamt in Chilgok abgeholt. Das Ausstellen des Führerscheins ging eigendlich recht fix, doch die…
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Hoddeok Rezept
Hoddeok (kor. 호떡) ist ein koreanischer Pfannkuchen mit Zucker-Zimt-Nuss-Füllung. Es ist ein sehr beliebter Snack, den man leicht selber machen kann. Hier in Korea kann man ihn als Kleinigkeit an fast jeder Straßenecke…
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Eirolle Gyeran-Mari
Gyeran Mari (kor. 계란말이) heißt übersetzt Eirolle. Diese koreanische Beilage ist sehr beliebt. Nicht nur weil sie sehr gut schmeckt und einfach zuzubereiten ist, sondern auch weil sie gesund und nahrhaft ist. Kinder…
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Umzug in Südkorea
Wer schon mal in ein Hochaus umgezogen ist weiß wie mühsam es ist die Möbel in den Fahrstuhl zu zwängen und immer wieder hoch- und runter zu fahren. Oder wenn das Haus keinen…
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Koreanische Tontöpfe
Die Tontöpfe sind aus der Zeit als es noch keine Elektrizität und somit auch keine Kühlschränke in Korea gab. Die Töpfe dienen als Kühlschrank. In ihnen wird das Essen im Sommer vor der…